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Flor de Sal de Manantial 1,5kg

Flor de Sal de Manantial. Envase 1500 gr. Especial para Horeca. Para su envasado utilizamos una bolsa especial de hostelería. 

Cupón de 5% en tu primera compra: BIENVENIDA5

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Descripción

Esta sal la conseguimos tras una lenta evaporación con viento sur o viento muy suave. Es la primera cristalización y precisa que los pequeños cristales en flotación se recojan con mimo y paciencia en la superficie de las eras. Por lo lento de su evaporación, se recoge a primera o a última hora del día.

La flor de sal Ancestral tiene especial riqueza en magnesio y potasio Es la sal ideal para el acabado de platos ya que sus cristales son frágiles y se derriten y mezclan uniformemente sobre cualquier cocinado o ingrediente, aportándole ese último toque tan necesario a nuestros alimentos.