Fleur de Sel de Source
De délicats cristaux qui fondent subtilement en bouche. Riche en magnésium et en potassium, cette fleur de sel sublime les saveurs d'une touche finale élégante et saine, idéale pour apporter une note gourmande à vos plats.
Disponible en format 180 g en carton avec un sachet biodégradable à l'intérieur, ou en format 1500 g en sachet.
De fins cristaux fragiles, formés par une lente évaporation sous la douce brise du sud, sont récoltés avec soin et patience à l'aube ou au crépuscule à la surface des marais salants. Ce sel est particulièrement riche en magnésium et en potassium. Il fond délicatement sur les aliments, leur apportant une touche finale subtile et rehaussant la saveur de chaque ingrédient.
Disponible en format 180 g en carton avec un sachet biodégradable à l'intérieur, ou en format 1500 g en sachet.
| Valores nutricionales | Por 100g |
| Valeur énergétique | 0 kJ / 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 98 g |
| Calcium | 204 mg |
| Magnésium | 87 mg |
| Potassium | 158 mg |
| Iode | 9,5 μg/kg |
Añade a tu despensa
Grandes complementos
¿Por qué Sal Ancestral?
| SAL MARINA CONVENCIONAL |
SAL GRIS FRANCESA |
SAL ROSA DEL HIMALAYA |
OTRAS SALES |
|
|
|---|---|---|---|---|---|
| SIN MICROPLÁSTICOS | ✕ | ✕ | ✕ | ✕ | ✓ |
| METALES PESADOS | Muy alto | Muy alto | Muy alto | Muy alto | Mínimo del sector |
| RECOGIDA A MANO | Maquinaria industrial | ✓ | Explosivos, taladros, maquinaria pesada |
Mayoritariamente no | ✓ |
| ENVASE SIN PLÁSTICO |
✕ | ✕ | ✕ | ✕ | ✓ |
| FUENTE | Agua marina contaminada |
Marismas contaminadas |
Minas contaminadas |
Fuentes contaminadas |
Acuífero subterráneo prístino |
| PUREZA | ✕ | ✕ | ✕ | ✕ | ✓ |
