Entdecken, lernen und kochen mit Quellsalz
Wenn wir an Flüssigkeitszufuhr denken, kommt uns zuerst Wasser in den Sinn. Der Wasserhaushalt des...
Salz gehört zu unserer täglichen Ernährung und findet sich in fast jeder Küche der Welt....
Seit Jahrtausenden ist Salz aus der Küche nicht wegzudenken. Es macht Lebensmittel haltbar und bringt...
Bei Sal Ancestral ist Qualität für uns kein Detail, sondern die Grundlage jedes kulinarischen Erlebnisses....
Zucchini-Carpaccio ist eine frische und leichte Variante, die den italienischen Klassiker mit dünnen Zucchinischeiben neu interpretiert und sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet.
Die Kombination aus Schokolade und Salz ist unwiderstehlich und in Form eines Kekses, der außen knusprig und innen weich wie ein Brownie ist, noch köstlicher.
