Traditional Spring Salt
La sal esencial de cada día: natural, artesanal y rica en calcio. Libre de microplásticos y aditivos, realza caldos, salsas y horneados con un sabor puro y auténtico.
Free from microplastics
Harvested by hand
Additive free
Rich in Trace elements
Free from anti-caking agents
Formed by a natural process that requires the constant breeze of the north-easterly wind and the patient work of stirring the crystals in the bottom of the salt pans. It appears as heterogeneous crystals, of different sizes, with a particularly high calcium content. The essential salt for everyday life, perfect for stews, sauces, soups and roasts.
Available in a paperboard box with a biodegradable bag inside.
Traditional Spring Salt
3,86 €
Complete your store cupboard
Great additions
ANCESTRAL MANIFESTO
From the beginning, its purity has been a gift from the earth, an essential element to preserve, enhance and connect. Here at Sal Ancestral, we believe in the power of authenticity: artisan salt which is the result of generations of tradition and respect for nature.
Recomendados por los mejores
Jose Gordon - BODEGA EL CAPRICHO
"En Bodega El Capricho cuidamos cada detalle para alcanzar la excelencia. Por eso elegimos Sal de manantial Ancestral, artesanal y cosechada a mano, que realza la esencia de nuestras carnes sin enmascararla."
Oswaldo Gonzalez - Los 33, Madrid
"Uso Sal de manantial Ancestral siempre en crudo para carnes, porque respeta y potencia su sabor sin imponerse. Una sal que permite realzar el producto al máximo, sin enmascarar su esencia."
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
"La cocina vasco-francesa destaca por su sencillez y sabor. Con Sal de manantial Ancestral realzo guisos, asados y verduras, e incluso doy el toque perfecto a las pastas de café."
Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid
"En Latxaska Etxea creemos que la calidad es esencial, por eso usamos Sal de manantial Ancestral. Un producto natural y lleno de tradición que aporta un toque único y potencia el sabor de cada plato."
Sara Aznar y Nacho Ventosa - Los 33, Madrid
"En Los 33 apostamos siempre por el mejor producto. Encontramos en Sal de manantial Ancestral la aliada perfecta, porque incluso en los pequeños detalles está la clave de la excelencia."
Our spring salt is pure, natural and free from microplastics
