Se integra en la receta
Funciona en guisos, caldos, salsas, cremas, agua de cocción, masas y horneados.
Cocina diaria
Sal natural para cocinar cada día, con sabor que se nota
Empieza por lo más sencillo: cambia la sal que usas todos los días y nota la diferencia en tus platos habituales.
Por qué empezar por la Sal Fina
No cambia tus hábitos
La usas igual que tu sal habitual, pero con origen de manantial y sin antiapelmazantes.
Te ayuda a ajustar mejor
Empieza con menos cantidad, prueba y corrige al final. Es el gesto más sencillo para notar el cambio.
Platos donde se nota
| Plato | Cómo usarla | Consejo |
|---|---|---|
| Caldo o crema | Añade durante la cocción | Ajusta al final para no pasarte. |
| Huevos | Añade poca cantidad | Prueba también con Flor al final. |
| Verduras | Durante cocción o salteado | Termina con Escamas si quieres textura. |
| Carne y pescado | Antes o durante cocina | Reserva una sal de acabado para servir. |
| Salsas | Integra poco a poco | El sabor limpio se nota en recetas simples. |
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Ver productoPreguntas frecuentes
Dudas habituales
¿De verdad se nota en platos normales?
Sí, especialmente en platos sencillos donde la sal no queda tapada por muchos ingredientes.
¿Tengo que usar menos cantidad?
Te recomendamos empezar con menos, probar y ajustar. Cada paladar y receta pide un punto distinto.
¿Por qué no lleva antiapelmazantes?
Porque queremos mantener una sal natural, sin aditivos. La contrapartida es que hay que conservarla mejor.
¿Puedo combinarla con Flor o Escamas?
Sí. Usa Sal Fina para cocinar y Flor o Escamas al final si quieres textura o un acabado más especial.