Hand-harvested and free of microplastics and additives, these six varieties offer a complete journey through the different textures, aromas and nuances of natural salty flavor.
This pack includes:
Spring Salt Flower (180 g)
Delicate crystals that melt gently in every bite. Rich in magnesium and potassium, it enhances flavors with an elegant and healthy finish, perfect for adding a gourmet touch to your dishes.
Spring Salt Flakes (180 g)
Fine, handcrafted flakes, rich in potassium, calcium, and magnesium. Their light texture melts delicately over meats, fish, and vegetables, providing a natural and visually appealing finish.
Spring Salt Stones (90g Grinder)
Firm, pure crystals that grind easily, delivering a smooth and balanced flavor. Ideal for those who enjoy the ritual of seasoning with precision and style.
Salt Stones with Pepper (90g Grinder)
The perfect combination of the purity of our salt cubes and the intensity of four peppercorns. A sophisticated and fresh touch that transforms every dish into a gourmet experience.
Traditional Fine Spring Salt (300 g)
The essential salt for everyday use: natural, artisanal, and rich in calcium. Ideal for broths, sauces, creams, and baked goods, it enhances flavor without overpowering it.
Liquid Spring Salt (200 ml)
The purity of the spring in liquid form. With its glass diffuser, it allows for even and balanced seasoning of salads, meats, and fish, adding a natural and modern touch.
Una vez abierta, mantener en un lugar seco. Es posible que se formen aglomeraciones: Ancestral no utiliza antiapelmazantes.
Preparamos tu pedido en 24-48 h laborables y te enviamos el número de seguimiento por correo. Si algo llega mal, contesta al correo de confirmación y lo resolvemos.
Sal de manantial recogida a mano y secada al sol. Sin refinar, sin lavados químicos y sin nada añadido por el camino.
Sal sin refinar, tal como sale del manantial
Conserva los oligoelementos que la sal de mesa pierde al refinarse y blanquearse.
Libre de microplásticos
No viene del mar abierto, sino de un manantial protegido bajo tierra.
Sin aditivos ni antiapelmazantes
Solo sal. Nada añadido para que fluya mejor o dure más en el lineal.
Recogida a mano, en pequeñas cantidades
Producción artesanal: cada lote pasa por manos, no por una cadena industrial.
*Al no llevar antiapelmazantes, es normal que se formen pequeños grumos con la humedad. Se deshacen con los dedos y no afectan a la sal.
Precio
La sal de mesa se produce por toneladas: se refina, se blanquea y se le añaden antiapelmazantes para que fluya. La nuestra se recoge a mano, en pequeñas cantidades y sin ningún proceso químico. Estás pagando el trabajo, no el envase.
Envío
Preparamos los pedidos de lunes a viernes. Los que entran a partir del viernes se entregan el lunes.
Si algo falla
Si tu pedido llega roto o no es lo que esperabas, responde al correo de confirmación y te damos solución. Sin formularios interminables.
Porque no lleva antiapelmazantes. Los grumos son la prueba de que no hay nada añadido: se deshacen con los dedos o con un golpe suave al bote.
La sal marina se obtiene evaporando agua de mar, expuesta hoy a microplásticos y vertidos. La nuestra procede de un manantial de interior protegido bajo tierra.
Si no sabes por donde empezar, hemos preparado un pack esencial para que degustes nuestras sales. Úsalo un par de semanas en crudo: tomate, ensalada, huevo. Ahí es donde se nota la diferencia. Si te convence, el formato grande sale mejor de precio.
Lo preparamos en 24-48 h laborables y recibirás el número de seguimiento por correo en cuanto salga del almacén.
Sí. Funciona como cualquier sal en cocina, en crudo es donde más se aprecia el sabor.
