Fleur de Sel de Source

Cristales delicados que se funden suavemente en cada bocado. Rica en magnesio y potasio, esta flor de sal realza los sabores con un acabado elegante y saludable, perfecta para dar el toque final gourmet a tus platos.

Disponible en 180 g en cartoncillo y una bolsa biodegradable en su interior, o en formato de 1500 g en bolsa.

4,45 €

À partir de 4,45 €

Sans microplastique Cueilli à la main Sans additifs Riche en oligo-éléments Sans agents antiagglomérants

* Consulta Nuestra Analítica de Microplásticos * Analítica de Metales Pesados y Otros Parámetros

Descripción

Cristaux fins et fragiles qui naissent d'une lente évaporation sous le doux vent du sud. Récolté tôt ou tard dans la journée avec soin et patience à la surface des aires de battage. Ce sel est particulièrement riche en magnésium et en potassium. Il fond en douceur sur les aliments, offrant une finition délicate et rehaussant la saveur de chaque ingrédient.

Disponible en carton de 150g avec un sac biodégradable à l'intérieur, ou en format sac de 1500g.

Ingrédients

Fleur de Sel de Source

Valor nutricional

Valores nutricionales	Por 100g
Valor energético	0 kJ / 0 kcal
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	98 g
Calcio	204 mg
Magnesio	87 mg
Potasio	158 mg
Iodo	9,5 μg/kg

Spécifications

Pour l'emballage, en plus de la boîte en carton, nous utilisons un sac transparent pour protéger le produit.

Il est fabriqué à partir d'un matériau très innovant, fabriqué à partir d'amidon de pomme de terre, compostable et biodégradable.

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De superbes accessoires

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Sel de Source Fin Moulue

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Pack de vente gourmand

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Cristaux de Sel de Source

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Pack dégustation de snacks

MANIFESTE ANCESTRAL

Depuis son origine, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, à valoriser et à connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : le sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.

Jose Gordon - BODEGA EL CAPRICHO

"En Bodega El Capricho cuidamos cada detalle para alcanzar la excelencia. Por eso elegimos Sal de manantial Ancestral, artesanal y cosechada a mano, que realza la esencia de nuestras carnes sin enmascararla."

Oswaldo Gonzalez - Los 33, Madrid

"Uso Sal de manantial Ancestral siempre en crudo para carnes, porque respeta y potencia su sabor sin imponerse. Una sal que permite realzar el producto al máximo, sin enmascarar su esencia."

Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid

"La cocina vasco-francesa destaca por su sencillez y sabor. Con Sal de manantial Ancestral realzo guisos, asados y verduras, e incluso doy el toque perfecto a las pastas de café."

Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid

"En Latxaska Etxea creemos que la calidad es esencial, por eso usamos Sal de manantial Ancestral. Un producto natural y lleno de tradición que aporta un toque único y potencia el sabor de cada plato."

Sara Aznar y Nacho Ventosa - Los 33, Madrid

"En Los 33 apostamos siempre por el mejor producto. Encontramos en Sal de manantial Ancestral la aliada perfecta, porque incluso en los pequeños detalles está la clave de la excelencia."

Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastique.

Recetas Deliciosas

con Sal Ancestral

Donuts Fit Bombón con Sal en Escamas

Vichyssoise con Flor de Sal

Gazpacho de Aguacate

Fussili con tomates asados, Pesto y Piedras de Sal con Pimienta

Trufas de Chocolate Negro con Sal en Escamas

Hummus de Remolacha con Sal Tradicional

Carpaccio de Calabacín con Burrata, Tomate Seco y Pesto

Cookies Americanas de Chocolate Negro con Escamas de Sal

Esperaba que la “flor” de sal fuera como copos más que gránulos, vamos que no diría en ningún caso que es flor de sal, más bien parece sal común con los gránulos más gordos. Me quedo con la sal celta de Gerande, más sabrosa, crujiente y “exótica”.

Muy bien tiene un toque a sal diferente ,,especial.Hago chucrut habitualmente probaré con la sal de manantial,ya os contaré

Todo bien, solo una bolsa llego rota, pero creo que se perdio poco, volvere a comprar

La mejor sal que he probado.
La utilizo en todas sus presentaciones.
Es terapéutica, después del gimnasio o en el verano la tomo con sandía y melón para recuperar electrolitos. Un 10 de 10

Excelente producto, rapidez de envío.

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Depuis son origine, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, à valoriser et à connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : le sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.

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