Sel de Source Fin Moulue
Le sel indispensable au quotidien : naturel, artisanal et riche en calcium. Sans microplastiques ni additifs, il sublime bouillons, sauces et pâtisseries d’une saveur pure et authentique.
Paquet de 300 g.
4,90 €
Sans microplastiques *
Cueilli à la main
Sans additifs
Riche en oligo-éléments
Sans agents antiagglomérants
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Sel fin de source formé par un processus naturel qui nécessite le souffle constant du vent du nord-est et le travail patient d'élimination des cristaux au fond des salines. Il se présente sous forme de cristaux hétérogènes de tailles diverses, particulièrement riches en calcium. Le sel indispensable au quotidien, parfait pour les bouillons, les sauces, les crèmes et la pâtisserie.
Disponible dans une boîte en carton avec un sac biodégradable à l'intérieur.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
| Valeur énergétique | 0 kJ / 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 99 g |
| Calcium | 292 mg |
| Magnésium | 235 mg |
| Potassium | 23 mg |
| Iode | 9,5 μg/kg |
Sel de Source Fin Moulue
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De superbes accessoires
¿Por qué Sal Ancestral?
MANIFESTE ANCESTRAL
Depuis son origine, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, à valoriser et à connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : le sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.
Recommandé par les meilleurs
José Gordon - Domaine viticole El Capricho
« À la Bodega El Capricho, nous soignons chaque détail pour atteindre l'excellence. C'est pourquoi nous choisissons le sel ancestral de source, artisanal et récolté à la main, qui rehausse l'essence de nos viandes sans la masquer. »
Oswaldo Gonzalez - Le 33, Madrid
« J’utilise toujours le sel ancestral de Spring Salt cru avec les viandes, car il respecte et rehausse leur saveur sans la masquer. Un sel qui laisse s’exprimer le produit sans en altérer l’essence. »
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
« La cuisine basque-française est réputée pour sa simplicité et ses saveurs. Avec le sel ancestral de source, je sublime les ragoûts, les rôtis et les légumes, et j'apporte même la touche parfaite aux pâtisseries au café. »
Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid
« Chez Latxaska Etxea, nous croyons que la qualité est essentielle, c'est pourquoi nous utilisons le sel ancestral de source. Un produit naturel chargé de tradition qui apporte une touche unique et rehausse la saveur de chaque plat. »
Sara Aznar et Nacho Ventosa - Le 33, Madrid
« Chez Los 33, nous recherchons toujours les meilleurs produits. Nous avons trouvé le partenaire idéal en Ancestral Spring Salt, car c'est dans les plus petits détails que réside la clé de l'excellence. »
Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastique.
