Cristaux de Sel de Source
Cristaux fermes et purs, riches en potassium, calcium et magnésium. Sans microplastiques, ils se broient facilement dans le moulin en verre inclus et apportent une saveur douce et équilibrée à tous vos plats. Moulin de 90 g.
5,65 €
Sans microplastiques *
Cueilli à la main
Sans additifs
Riche en oligo-éléments
Sans agents antiagglomérants
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Ces cubes de sel cristallisés naturellement se sont formés au soleil, sous l'effet des vents chauds du nord et de fortes rafales qui brassent l'eau et favorisent la formation de petits cristaux aux arêtes vives. Leur texture ferme et leur équilibre minéral les rendent particulièrement riches en potassium, calcium et magnésium. Ils se dissolvent facilement et offrent une saveur douce et harmonieuse.
Broyeur en verre de 90 g avec broyeur et couvercle.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
| Valeur énergétique | 0 kJ / 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 99 g |
| Calcium | 292 mg |
| Magnésium | 235 mg |
| Potassium | 23 mg |
| Iode | 9,5 μg/kg |
Cristaux de Sel de Source
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Ajoutez à votre garde-manger
De superbes accessoires
¿Por qué Sal Ancestral?
MANIFESTE ANCESTRAL
Depuis son origine, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, à valoriser et à connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : le sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.
Recommandé par les meilleurs
José Gordon - Domaine viticole El Capricho
« À la Bodega El Capricho, nous soignons chaque détail pour atteindre l'excellence. C'est pourquoi nous choisissons le sel ancestral de source, artisanal et récolté à la main, qui rehausse l'essence de nos viandes sans la masquer. »
Oswaldo Gonzalez - Le 33, Madrid
« J’utilise toujours le sel ancestral de Spring Salt cru avec les viandes, car il respecte et rehausse leur saveur sans la masquer. Un sel qui laisse s’exprimer le produit sans en altérer l’essence. »
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
« La cuisine basque-française est réputée pour sa simplicité et ses saveurs. Avec le sel ancestral de source, je sublime les ragoûts, les rôtis et les légumes, et j'apporte même la touche parfaite aux pâtisseries au café. »
Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid
« Chez Latxaska Etxea, nous croyons que la qualité est essentielle, c'est pourquoi nous utilisons le sel ancestral de source. Un produit naturel chargé de tradition qui apporte une touche unique et rehausse la saveur de chaque plat. »
Sara Aznar et Nacho Ventosa - Le 33, Madrid
« Chez Los 33, nous recherchons toujours les meilleurs produits. Nous avons trouvé le partenaire idéal en Ancestral Spring Salt, car c'est dans les plus petits détails que réside la clé de l'excellence. »
Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastique.
